Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι – Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία
Συστατικά:
1 φλιτζάνι ρύζι με μακρύκοκκο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 φλιτζάνια ζωμό
1 φύλλο δάφνης
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Οδηγίες:
Πλένουμε το ρύζι μέχρι να είναι καθαρό το νερό.
Λιώνουμε το βούτυρο ή ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μυρίσουν ωραία.
Προσθέστε το ρύζι στην κατσαρόλα και σοτάρετε μέχρι να φαίνεται λίγο διαυγές.
Ρίχνουμε μέσα το ζωμό, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί σιγανά για 18-20 λεπτά.
Κατεβάζετε από την φωτιά.
Καλύψτε με πετσέτα και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να χωρίσετε τους κόκκους.
Απολαύστε!
Deal: Ο παίκτης της χρονιάς – Έκανε ανταλλαγή και πήρε τις 70.000 ευρώ! (videos)
Θα αποκτήσουν περιουσία, θα πιάσουν… την καλή: 4 ζώδια που το σύμπαν ευνοεί οικονομικά μέχρι το 2030 και τα «λούζει» στο χρυσάφι
ΝΕΟ ΣΟΚ ΤΩΡΑ: ΝΕΚΡΑ ΔΥΟ ΑΔΕΡΦΑΚΙΑ 3 ΚΑΙ 6 ΧΡΟΝΩΝ ΑΠΟ ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ – ΣΤΗ ΜΕΘ ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ – ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΟΥ ΕΦΑΓΑΝ
Πέθανε με τραγικό τρόπο πασίγνωστος μάγειρας