Το ταψί στο φούρνο: Μια κυριακάτικη αγαπημένη συνήθεια που χάθηκε μέσα στα χρόνια

Μια αγαπημένη μας συνήθεια να πηγαίνουμε το ταψί στον φούρνο καθε Κυριακή δυστυχώς χάθηκε μέσα στα χρόνια.

Πόσο κόστιζε το ταψί στον φούρνο

Το ψήσιμο του κυριακάτικου φαγητού στον φούρνο της γειτονιάς με αντίτιμο 2 δραχμές ή και λιγότερο για το γιουβέτσι ήταν συνήθεια σε όλη την Ελλάδα.

Ήταν μια πρακτική που συμβόλιζε ολόκληρη εποχή στην αστική ελληνική ιστορία, από την περίοδο μετά τον εμφύλιο μέχρι και την όψιμη μεταπολίτευση.

Σκιάθος 1972

Τί φαγητά περιλάμβανε το ταψί στο φούρνο
Το κυριακάτικο μενού περιλάμβανε γιουβέτσι, ψητό αρνί ή κατσικάκι, ψητό χοιρινό, γεμιστά, μουσακά ή παστίτσιο, πατάτες σκέτες και σπανιότερα ψητό κοτόπουλο.

Προτεινόμενο Άρθρο Ρόδος: Απεβίωσε ξαφνικά επτά μηνών βρέφος – Η μητέρα του είχε πεθάνει στη γέννα

Οι νοικοκυρές ετοίμαζαν το ταψί με το φαγητό και αμέσως μετά την Κυριακάτικη Λειτουργία, οι γειτονιές γέμιζαν με ταψιά σκεπασμένα με πετσέτες που κατευθύνονταν στον φούρνο για το ψήσιμο.

Ηταν μια συνήθεια- τελετουργεία για τις νοικοκυρές τότε… δυστυχώς με το πέρασμα του χρόνου ξεχνιούνται πολλά έθιμα.

• Καραλής: «Μάνα… το πήρα» – Η ανάρτηση του Έλληνα Πρωταθλητή για την απονομή του πτυχίου του

• Η Mega Brokers δωρίζει 30 τηλεοράσεις στον ξενώνα φιλοξενίας κακοποιημένων γυναικών του Δήμου Αθηναίων

• Καλοκαίρι στο Μουσείο Μαρία Κάλλας – Τι έρχεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο

• Πέθανε η 18χρονη Ελένη που είχε καταρρεύσει σε γυμναστήριο στη Λάρισα