Κέικ πορτοκαλένιο…με πολύ λίγα υλικά (Νηστίσιμο)

Αυτό το κέικ πορτοκαλιού είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν νηστεία ή απλά θέλουν ένα ελαφρύ και υγιεινό γλυκό.

Κέικ πορτοκαλένιο

Ένα κέικ νηστίσιμο πορτοκαλενιο!!!με πολύ λίγα υλικά

Υλικά

2 πορτοκάλια

1 κούπα λάδι ελαφρύ

1&1/2 κούπα ζάχαρη

λίγο αλάτι

1 κούπα καρύδα ινδική

1 & 1/2 κούπα αλεύρι φαρίνα

2 κγ Μπεικιν Παουντερ

Προτεινόμενο Άρθρο Όλn n Ελλάδα εivαι Σoκαpισμέvn: Aυτό έκαvε η γυvαiκα μόλις «πέταξε» την 4χροvn από το καροτσάκι στο Παλαιό Φάληρο

1 κγ κανέλα

1 φάκελο τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση

Έβαλα στο μίξερ τα δύο πορτοκάλια το ένα με την φλούδα και το άλλο χωρίς φλούδα τα κόβω μικρά κομμάτια καθάρισα τυχόν κουκούτσια και τα χοντρά!

Τα κάνω πολτό , αδειάζω σε μια λεκάνη και βάζω στο μίξερ το λάδι την ζάχαρη λίγο αλάτι τα χτυπώ πολύ καλά ,βάζω και αυτά στην λεκάνη τα ανακατεύω καλά ,και βάζω την ινδική καρύδα αλεύρι φαρίνα Μπεκειν κανέλα και ένα φάκελο τρούφα σοκολάτας. Βάζω το μείγμα σε μια φόρμα και το ψήνω στις αντίστασεις μία ώρα τους 170 βαθμούς.

Καλή Επιτυχία

• Κρυμμένος παράδεισος, χωρίς… τουρίστες: Το νησάκι που τρως ψαράκι, πίνεις και κοιμάσαι με 15 εupώ την ημέρα

• Συγκλονίζουν τα τελευταία λόγια του 14χρονου Θάνου

• Κοστίζει όσο ένα σπίτι και το θέλουν όλες: Αυτό είναι το νέο, υπερπολυτελές αυτοκίνητο της Ελένης Μενεγάκη

• 3 Αιγύπτιοι και 1 Έλληνας Μόλις μαθεύτηκε για την 3χρονη που ξεβράστηκε νεκρή στο Παλαιό Φάληρο