Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι – Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία

Είναι μεγάλο λάθος να βάζουμε μόνο νερό για να μαγειρέψουμε το ρύζι – Αυτό είναι το μυστικό που κάνουν στο ξενοδοχεία

Πως να φτιάξετε ρύζι όπως στα ξενοδοχεία
Συστατικά:

1 φλιτζάνι ρύζι με μακρύκοκκο

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι

1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 φλιτζάνια ζωμό

1 φύλλο δάφνης

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Οδηγίες:

Προτεινόμενο Άρθρο «Τα παιδιά θα τα πάρει ο πατέρας σου, σας αγαπώ πολύ»: Σοκάρει το τελευταίο μήνυμα του 43χρονου Σπύρου που εξαφανίστηκε στο Κερατσίνι

Πλένουμε το ρύζι μέχρι να είναι καθαρό το νερό.

Λιώνουμε το βούτυρο ή ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μυρίσουν ωραία.

Προσθέστε το ρύζι στην κατσαρόλα και σοτάρετε μέχρι να φαίνεται λίγο διαυγές.

Ρίχνουμε μέσα το ζωμό, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να ψηθεί σιγανά για 18-20 λεπτά.

Κατεβάζετε από την φωτιά.

Καλύψτε με πετσέτα και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να χωρίσετε τους κόκκους.

Απολαύστε!

• ΔΥΝΑΤΟΣ ΣΕΙΣΜΟΣ ΤΩΡΑ ΣΤΟ ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ

• Όλοι αποθεώνουν τον Αρναούτογλου – Είπε για την Πινακοθήκη αυτό που δεν τόλμησε κανείς τόσο δημόσια

• Τα ‘χασαν οι μετεωρολόγοι: Καλοκαίρι… αγνοείται φέτος – Τι δείχνει πρόβλεψη για την Ελλάδα

• Φρένο στα πατίνια βάζει ο δήμος Αθηναίων