Δεν θα μείνει κομμάτι: Η πιο νόστιμη Πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση που έχεις φάει

Πιπερόπιτα: Μια πεντανόστιμη πίτα με ζουμερή γέμιση με πιπεριές, φέτα και γραβιέρα

Υλικά
1 κρεμμύδι
1 πράσο
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
4 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πράσινες
3 πιπεριές κίτρινες
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
700 γρ. φύλλα χωριάτικα
50 γρ. ελαιόλαδο, για τα φύλλα
200 γρ. φέτα
250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
20 γρ. σουσάμι

Διαδικασία

Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε στο τηγάνι. Κόβουμε το πράσο σε κυβάκια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.

Προτεινόμενο Άρθρο Του έκοψε και την καλημέρα η Μαρία Καρυστιανού: Μόλις μαθεύτnκε η είδηση

Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα λαχανικά.

Σοτάρουμε 20-30 λεπτά για να πέσει ο όγκος από τις πιπεριές και να καραμελώσουν όλα τα λαχανικά.

• ΝΕΚΡΟΙ 2 ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟΙ

• ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ: Πνίγεται η Αττική – Εικόνες καταστροφής από την καταρρακτώδη βροχή

• Το πήρε απόφαση, έγινε η αποκάλυψη: Βγαίνει μπροστά ο Παύλος Ντε Γκρες

• “ΣΑΣ ΕΙΧΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙ” ΣΚΛΗΡΗ ΣΤΑΣΗ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ ΣΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ – ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ